河豚鱼干晾晒现场
追问
销售人员不知自家河豚种类
“兴丰干货”的销售人员还向北青报记者展示了河豚鱼干制作和晾晒的图片，图片中上百条被宰杀处理过的河豚，五条一排挂在海边的一排架子上进行晾晒。当北青报记者问到是哪种河豚时，店家表示是“野生的没有毒的”，但是北青报记者继续追问河豚具体种类时，店家表示“不太清楚”，只知道统称为“河豚”，当地方言叫“乖脯”。
而“乐鲜海产”的销售人员向北青报记者介绍，自家销售的河豚为野生的暗纹东方鲀，并强调“南通产河豚的，你尽可以放心”。当北青报记者问到野生河豚是否可以买卖时，店家非常肯定地表示“野生河豚可以买卖的”。
购买河豚鱼干的“胆大”食客也并不少见，浙江温州“纵鲜海味店”的河豚鱼干月销量166笔，产品评价241条，在河豚鱼干销量排行中处于前列，商品介绍中写道“渔家自晒”“来自东海的天然美味”。在产品评价中有消费者留言“等几天追加评论，看死没死”，也有不少消费者反映“拆开包装时，干冰有异味”“发霉了”“坏掉了，扔了”。
